今夜は塩麹で漬けておいた鶏むね肉を唐揚げにして、のんびり一杯（以上）する。
決意を持って、今日一日過ごす。
・豚の味噌焼き
・青のり入り卵焼き
・塩ゆでブロッコリー
・にんじんナムル
唐揚げと…後はあるものでつまみ風に。
今日も頑張って働こう。
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2023年03月31日
2023年03月30日
【どこにでもある身近な材料で】 豚のカレーケチャップ炒め弁当
今朝は晴れて良い天気。
昨日も日中は良かったけど、パートに出る時間帯はそこまで晴れていなかったから何も迷いが無かったけれど、ここまで今晴れていると布団を干したい…。
昨夜の雨であちこち濡れていなければ干せるのだが。
・豚のカレーケチャップ炒め
・マヨネーズ入り卵焼き
・ブロッコリーの粉チーズ和え
３品だと、詰めるのに迷いが無い。
一品一品のボリュームが必要になるから良し悪しだけど、選択肢があると人間は迷うっていうのをつくづく感じる。
今日も頑張って働こう。
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2023年03月29日
【どこにでもある身近な材料で】 鶏の塩麹焼き弁当
昨日は寒かったー。
今朝も暖かいのか寒いのか、今ひとつよくわからない気候。
こんな時期の体調管理、大事。
・鶏の塩麹焼き
・高菜入り卵焼き
・いんげんの海苔和え
腸を整えると良いらしいから、発酵食品の塩麹を。
今日も頑張って働こう。
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