【どこにでもある身近な材料で】 弁当副菜の冷蔵作り置き

今日は日曜日だけど、息子に合わせて早起きだったから朝８時半には副菜２品と夕飯の春巻きを包むところまで頑張った。

・さつまいもの甘辛バター煮

・こんにゃく炒り煮

すごく小ぶりのブロッコリーが２５０円！

今週は見送って、冷凍野菜で緑ものを賄うチャレンジ。

生きるって大変ね。

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【どこにでもある身近な材料で】 弁当副菜の冷凍作り置き

今日は冷凍の副菜作り置きのみ。

・きんぴらごぼう

・いんげんの胡麻和え

冷凍は土曜日でも安心だけど、冷蔵はなんとなく日曜日に作りたい。

月曜日〜金曜日まで悪くならない可能性が少し上がる気がするから（笑）。

そして、今日はリクエストのハンバーグ。

煮込む前に焼き目をつけているのだけれど、フライパンが力尽きかけているのか、くっついちゃうしヒビ割れるし😂

煮てどうにかなりますように。

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【どこにでもある身近な材料で】 鶏の味噌焼き弁当

土砂降り。

靴下どころか、替えの靴も持って行ってほしいくらい。

・鶏の味噌焼き

・青のり入り卵焼き

・ひじき煮

・塩茹でブロッコリー

あまり濡れないようにしたいけれど、これは難しそうな降りっぷり。

今日も頑張って働こう。

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