そのために、計画的に来週の作り置きをしておきたい。
・切り干し大根煮
弁当の副菜。
・豚汁の大根とにんじん
これは冷凍。
右は大根の味噌汁の具。
これは冷蔵。
来週はワクチン接種をするので、夕飯もますます計画的に。
いつも39度位熱が出て倦怠感もある。
そんな時に豚汁があったら心強い。
あと、土曜日にもう少し作ったらファンイベもワクチン接種も完璧。
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2023年11月23日
2023年11月22日
【どこにでもある身近な材料で】 唐揚げ弁当
朝起きて台所に来たら…
炊飯器、スイッチ入ってない！！
いつも、タイマーで炊きあがっている時間だからぶったまげた。
でも、起きてしまったことは仕方がないので順番を変えて何とか完成。
・冷凍しておいた唐揚げ
・マヨネーズ入り卵焼き
・ひじき煮
・手綱こんにゃく
・塩ゆでブロッコリー
ひじき煮はまだバリバリ凍っている（笑）。
しかも浸水時間がいつもより長いからご飯は軟らか目に炊きあがっている。
まぁ、弁当無しよりはマシ！！
今日も頑張って働こう。
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2023年11月21日
【どこにでもある身近な材料で】 豚の味噌焼き弁当
今朝は寒い！
良い天気だが寒い。
・豚の味噌焼き
・高菜入り卵焼き
・小松菜のおかか和え
・きんぴらごぼう
・こんにゃく煮
結露の季節。
毎朝結露取りをする季節。
ちょっと面倒なんだよね…。
今日も頑張って働こう。
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