誕生日に大量のから揚げ

来週早々の私の誕生日と、明日の父の日を兼ねて。



大量のから揚げを揚げた。





張本人の私が！！








あれーー？と思わないでもないけど、





・鶏もも肉3枚分のから揚げを


・心置きなく食べられて


・周りに気兼ねもなく


・家で飲める





と考えると






何よりもお得💰







一生懸命揚げたわ（笑）。










他に、カルパッチョとぬか漬けと鮭の混ぜご飯。


家族全員お腹いっぱいになったし、お酒も満喫できたし、






張本人が作ったけど良しとするか（笑）。

あるものでご飯〜ロメインレタスとマッシュルーム〜

『今日のご飯何❓❓』と聞かれて、特に題名の無いご飯が多いと気づいた。




でも、みんな毎日毎日名前のあるご飯なの❓❓



買い物の仕方によるのかしら？




うちは週に2〜3回、回数は少なければ少ないほど良い。




なぜなら面倒だから😂





行ける時、もしくは気分が乗った時、はたまた冷蔵庫が空に近い時にスーパーに行く。


↓



その日のお買い得なものを肉・魚・野菜・豆腐類で適当にバランス取ってる風に購入。


↓



次に買い物に行けるまで、それらを使って調理。



↓




結果、




基本的に毎日『あるものでご飯』。





直近の『あるものでご飯』がこちら














葉物野菜でダントツにお買い得だったロメインレタスと、きのこ類で唯一100円を切っていたマッシュルームと、冷凍されていた鶏肉をマヨネーズで炒めて心の大さじ1の醤油で味付けしたシンプルな一品。


ロメインレタスをマヨネーズで炒めるって、マヨネーズのCMで福山雅治がナレーションしてたんだよねー。



だから、




ロメインレタス＝マヨネーズで炒める





一択。




こんなメニューの時に『今日のご飯何❓❓』と聞かれて福山雅治のCM の話とかしたら話が長くなりそうでしょ？




だから




『あるものでご飯✨』





ちなみにこの日は、これと厚揚げをトースターで焼いてネギをたくさん乗せたのと、ぬか漬けと前日の残りの白菜と豚バラを蒸したやつだった。





ちなみに、意外にも炒めたロメインレタスは好評たった。



ただ、あれだけロメインレタス＝マヨネーズで炒めるとか言っておいて、ロメインレタスじゃなくて、小松菜が安かったら小松菜で作ったんだろうなー。