金曜日に買ったブロッコリーの塩茹でと切り干し大根。
ブロッコリー、小っちゃ！！と思っていたら…。
翌日、同じ値段で4倍位の大きさのブロッコリーが売ってた。
ブロッコリーなんて、なんぼあっても良いですからねという天の声が聞こえて、追加で購入→塩茹で。
本当に何にでも合うからホクホクな気持ち。
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2024年01月28日
2024年01月08日
【どこにでもある身近な材料で】 作り置き
今朝は部活で早起き。
せっかく早起きしたので、朝のうちに作り置き。
切り干し大根煮は半分くらい冷凍。
年末年始、暴飲暴食した体が重い。
寒いけど散歩に行くか、行かないか悩む。
今日も頑張って働こう。
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2023年12月03日
【どこにでもある身近な材料で】 作り置き
今日は予定通り、サイズアウトしてしまった子どもの私服の買い換えに出かけた。
だから、昨日のうちに作り置きと下味冷凍、掃除等々フル回転。
塩ゆでブロッコリー
切り干し大根煮とひじき煮。
冷凍室に入りそうもない分は冷蔵で優先的に食べる。
業務スーパーの乾物は内容量が多い気がするから、値上がり時代に助かる。
出かけて帰ったらくたびれていると思って、明日の弁当と夕飯の鍋の一部まで支度をして行った。
大正解。
15時過ぎに帰ってきて、買ったものとか片付けたりして１から食事の支度はやりたくなかった。
前もっての準備、大事。
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