2022年06月11日

【楽しむための食事】 家で徳島ラーメン

こんな時間に昼ご飯で食べたラーメンの話。

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・豚こま甘辛炒め
・ねぎ
・茹でもやし
・メンマ
・卵

本当は豚バラを甘辛く炒めるらしいけど、豚こまに片栗粉を揉み込んで柔らかくなった。

外ラーメンは絶対に美味しいけど、その1杯分で4人分作れちゃうんだもんなぁ。

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2022年06月05日

【楽しむための食事】 日光ゆばラーメン

娘が修学旅行のお土産でゆばラーメンを買ってきてくれた。

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ゆばラーメン、桃鉄に出てこないし初めて知った。

世の中には知らない食べ物がまだまだたくさんあるのね。

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・鶏チャーシュー
・味付き卵
・メンマ
・海苔
・ねぎ

豚のかたまり肉が値上がりして、最近我が家は鶏チャーシューばっかり。

思いの外好評だからとりあえず良いけど、値上げばっかりだ。


麺は太めでもっちり。

スープは鶏がらベースの醤油味。

にんにくが効いていて、あっさり醤油なのにガッツがある。

とても美味しい。

物産展とかで見つけたら、また絶対買おう。

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2022年05月22日

【楽しむための食事】 今日も家で熊本ラーメン

熊本ラーメン率高し。
美味しいし、いつだかのお買い物マラソンで買ったやつが今月いっぱいの期限なんだもの。


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・味付き卵
・チャーシュー
・ネギ
・海苔
・メンマ
・高菜
・紅しょうが

これらのトッピングを各々お好みでどうぞ。

週末は家族がいるから、しっかり昼ご飯を食べる。

美味しいし満足感あるけど、眠くなってたまらない。

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